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Die wichtigsten Termine am Schnittpunkt von
Bildung und Umwelt findest Du in
unserer Agenda.
Substratforum 2021
Torf bewegt: Politiker, Gärtner, Landwirte, Industrie, Detailhändler, Konsumentinnen und Konsumenten, Klima- und Naturschützer – alle.
21 octobre 2021, 09:00 – 15:00
ZHAW Wädenswil
Das Substratforum 2019 stand unter dem Titel «Torffrei hat begonnen». Seither haben die Akteure viel bewegt. Gartencenter und der Detailhandel bieten seit 2020 für Privatkunden fast ausschliesslich torffreie Sackerden an. Für den produzierenden Gartenbau haben das Bundesamt für Umwelt (BAFU) und Jardin Suisse 2019 eine Absichtserklärung für die Torfreduktion ausgehandelt. Für den Gemüsebau sind Gespräche zwischen BAFU und dem VSGP für 2022 geplant.
Mit Absichtserklärungen ist es aber nicht getan. Noch ist nicht klar, wie die gartenbauliche Produktion qualitativ ausreichend, kostendeckend und rationell mit reduzierten Torfanteilen oder ganz torffreien Substraten die Kulturführung gestalten kann.
Wie ist der Stand der Produktion heute, was kann die Schweiz von Deutschland und Europa lernen? Dazu zeigt Ihnen das Substratforum 2021 die aktuelle Situation der Torfreduktion. Sie sehen wo Torfersatzprodukte in Zukunft der Produktion helfen und wie mit den neuen Substraten erfolgreich produziert werden kann.
Kosten
Tagungstarif CHF 180.00, Studierende, Lernende, ZHAW-Mitarbeitende oder -Alumni CHF 80.00; inkl. Pausenkaffee, Mittagessen, Tagungsunterlagen
Weitere Informationen und Anmeldung: https://www.zhaw.ch/de/lsfm/weiterbildung/fachtagungen/substratforum/